طريقة عمل شوربة النودلز باللحم والفاصوليا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة النودلز باللحم والفاصوليا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

310 حبة 3 : 10 من الفلفل الحار مقطع شرائح رقيقة جداً

خطوات التحضير

  • 1

    قومى بتحضير مخلل الفاصوليا الخضراء عن طريق إتباع الرابط .

  • 5

    تبلى اللحم المفروم بكلا من ( ملعقة كبيرة زيت – النشا – صلصة الصويا ) ، بعد ذلك سخنى 2 ملعقة كبيرة من الزيت فى مقلاة كبيرة على نار عالية ثم ضعى اللحم المفروم وقلبي حتى ينضج ويصبح بنى اللون .

  • 9

    أضيفي الزنجبيل الطازج إلى اللحم وقلبيهم معاً لمدة دقيقة ثم أضيفي الثوم وقلبي حتى يصبح ذهبى اللون .

  • 13

    أضيفي مكعبات الفلفل الأخضر والأحمر والفلفل الحار فى حالة إستخدامه وتطهى الخضروات معاً حتى تنضج قليلاً بعد ذلك أضيفي مخلل الفاصوليا المفرومة والسكر والفلفل الأبيض وقلبي مرة أخرى .

  • 17

    الآن وزعى النودلز فى أطباق التقديم وفوقها مرق الدجاج الساخن ( حوالى 2 كوب لكل حصة ) ثم ضعى على السطح كمية من خليط اللحم المفروم بالخضار .

  • 21

    زينى الشوربة برشة ملح والقليل من الزيت الحار إذا رغبت فى ذلك وتُقدم فوراً وهى ساخنة .