شوربة المشروم

طريقة عمل شوربة المشروم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة المشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 225 جم من المشروم
• 1 حبة بصل كبيرة
• زيت زيتون أو زبدة (حسب الذوق)
• 0.25 كوب مرق لحم بقرى
• 4 كوب مربعات جبن كيرى أو أى جبن كريمى أو من كريمة الخفق
• 1 كوب حليب
• 2 ملعقة كبيرة نشا الذرة
• ملح وفلفل أسود (حسب الذوق)
• 1 كوب ماء
• 2 كوب مكعبات خبز محمص (اختياري )

خطوات التحضير

• 1

  عندما يكون لديكى فى الثلاجة كمية من المشروم استغليها على الفور فى تحضير شوربة المشروم (حساء الفطر) هذه الوصفة اللذيذة السريعة الصحية جداً .