شوربة الكشك – رمضان 2017
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل شوربة الكشك – رمضان 2017 خطوة بخطوة بـ5 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
3 ملعقة كبيرة
زبدة
-
6 فص
ثوم
(مفروم)
-
1 كوب
لحم ضانى
(مفروم)
-
1 كوب
مسحوق الكشك البلدى
( يباع جاهز فى السوبر ماركت )
-
نعناع مجفف للزينة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
أذيبى الزبدة فى مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة ثم ضعى الثوم وقلبي حتى تفوح رائحته ويصبح بنى اللون ثم أضيفي اللحم المفروم وقلبي حتى ينضج .
-
9
أضيفي ثلاثة أكواب من الماء إلى اللحم ثم أضيفي مسحوق الكشك تدريجياً مع الخفق بقوة وباستمرار باستخدام مضرب السلك اليدوى .
-
13
يطهى الكشك على نار متوسطة تميل إلى المنخفضة حتى يصبح سميك القوام ( حوالى 5 : 10 دقائق ) ، بامكانكِ إضافة كوب آخر من الماء إذا كانت الشوربة سميكة جداً .
-
17
زينى شوربة الكشك بالنعناع المجفف وقدميها وهى دافئة بجانب الخبز أو الأرز على البخار .
-
21
ملاحظة لذيذة : يمكنكِ الاستغناء تماماً عن إضافة اللحم المفروم أو إستبداله بالكبة المسلوقة .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة الكشك – رمضان 2017؟
يستغرق تحضير شوربة الكشك – رمضان 2017 حوالي 45 دقيقة.
ما هي مكونات شوربة الكشك – رمضان 2017؟
تحتاج إلى 5 مكونات: 3 ملعقة كبيرة زبدة ، 6 فص ثوم مفروم ، 1 كوب لحم ضانى مفروم ، 1 كوب مسحوق الكشك البلدى ( يباع جاهز فى السوبر ماركت ) ، نعناع مجفف للزينة.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة الكشك – رمضان 2017؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.