طريقة عمل شوربة القريدس على الطريقة الصينية بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة القريدس على الطريقة الصينية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0 ملعقة طعام 1 من الزيت النباتي
- 0 ملعقة صغيرة 1 من الزنجبيل الطازج٬ ال (مفروم)
- 0 ملعقة صغيرة 1 من الثوم٬ المسحوق
- 0 كوب 6 أو 15 مل من الماء
- 0 ملعقة طعام 1 من صلصة الصويا
- 0 كيس 1 من شوربة 11 صنف خضار ماجي
- 0 جم 4 غ من القريدس المقشّر٬ متوسط الحوالمنظف
- 0 جم 12 من نودلز البيض
- 0 ملعقة 2 طعام من البصل الأخضر٬ ال إلى شرائ (مقطع)
خطوات التحضير
-
1
يُحمّى الزيت في قدرٍ كبير ويُضاف إليه الزنجبيل والثوم ويُطهى المزيج إلى أن تفوح منه الرائحة.
-
2
يُضاف الماء، وصلصة الصويا، ومغلف شوربة 11 صنف خضار ماجي ثم تُغلى المكوّنات وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 5 دقائق.
-
3
يُضاف القريدس و النودلز وتُغلى المكونات وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 5 دقائق إضافيّة أو إلى أن ينضج القريدس و النودلز جيّداً.
-
4
تُزيّن الشوربة بالبصل الأخضر وتُقدّم على الفور.