شوربة القرع
121 زيارات
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل شوربة القرع بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة القرع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
0.5 كيلو
قرع أصفر .
-
1
بصل .
-
1 كوب
مرقة دجاج .
-
1 ملعقة صغيرة
ملح .
-
0.25 ملعقة صغيرة
فلفل اسود .
-
0.25 ملعقة صغيرة
جوزة الطيب .
-
0.5 كوب
كريمة .
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يقشر القرع ويقطع الى قطع صغيرة ويفرم البصل ناعم ويضاف الى القرع ثم يضاف اليه المرق والملح والبهارات ويوضع على النار لمدة 15 دقيقة , بعد ان يغلى ثم يرفع عن النار ويترك حتى يبرد قليلا .
-
2
يخلط القرع فى الخلاط ويسكب فى أطباق التقديم ويضاف مقدار 2 ملعقة كبيرة كريمة على وجه الطبق حسب الرغبة .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.