شوربة الكوسة و الخضروات
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل شوربة الكوسة و الخضروات خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
3 عدد
كوسة
-
3 ورقة
عدد ريحان
-
3 كوب
مرق الخضار
(او دجاج حسب الرغبة)
-
2 ملعقة كبيرة
سمن
-
2 عدد
جزر
-
2 عدد
بصلة
-
1 رشّة
جوزة الطيب
-
1 كوب
بسلة
-
1 كوب
حليب الدسم
(كامل)
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل اسود
(مطحون)
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
1 كوب
كريمة لبّاني
-
1 حبة
عدد ان
-
1 كوب
رأس كرات
(مقطع)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يشوح البصل في السمن
-
2
تضاف الكوسة،و الجزر، و الكراث والبسلة إلى البصل ويشوح
-
3
يضاف إلى الخليط مرق الخضراوات أو الدجاج حسب الرغبة
-
4
عندما تنضج الخضراوات يضاف الحليب الدافئ والكريمة الطازجة و تغلى غلوة واحدة
-
5
تتبل الشوربة بالملح و الفلفل الأسود و الحبهان حسب الرغبة ثم ترفع من على النار
-
6
تخلط في الخلاط الكهربائي حتى تصبح ناعمة جداً
-
7
يضاف رشة جوز الطيب ويزين بأوراق الريحان وتقدم ساخنة
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة الكوسة و الخضروات؟
يستغرق تحضير شوربة الكوسة و الخضروات حوالي 45 دقيقة (15 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات شوربة الكوسة و الخضروات؟
تحتاج إلى 14 مكونات: عدد كوسة، عدد أوراق ريحان، كوب مرق الخضار (او دجاج حسب الرغبة)، معلقة كبيرة سمن، عدد جزر، عدد بصلة، رشة جوزة الطيب، كوب بسلة، كوب حليب كامل الدسم، معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون، معلقة صغيرة ملح، كوب كريمة لبّاني، عدد حبهان، كوب رأس كرات (مقطع).
لكم شخص تكفي وصفة شوربة الكوسة و الخضروات؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.