شوربة القمح والحمص
158 زيارات
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل شوربة القمح والحمص بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة القمح والحمص سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
2 كوب
من القمح المقشور .
-
1 كوب
حمص .
(منقوع)
-
200 جم
من لحم الغنم الى مكعبات .
(مقطع)
-
1 ملعقة كبيرة
ملح .
-
8 كوب
ماء ,
-
1 ملعقة كبيرة
معجون الطماطم .
-
0.5 كوب
عصير الليمون .
-
2 فص
ثوم .
(مهروس)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يغسل القمح المقشور ويوضع فى القدر ويضاف اليه اللحم ويغطى بالماء ثم يضاف الحمص .
-
2
توضع القدر فوق نار قوية وتزال الزفرة عن سطح المزيج , يضاف حينها معجون الطماطم وتغطى القدر , وتترك فوق نار خفيفة الى ان ينضج الحساء وكذلك اللحم والحمص والقمح .
-
3
يقدم الحساء بعد وضع ملعقة أو ملعقتين طعام من صلصة الثوم والليمون .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.