طريقة عمل شوربة الخضار الكريمية

طريقة عمل شوربة الخضار الكريمية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الخضار الكريمية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 حبة بصل (مفروم)
• 2 فص ثوم (مفروم)
• 1 ملعقة كبيرة زيت نباتى
• 2 حبة جزر (مبشور)
• 1 حبة بطاطا (مقطع مكعبات)
• 2 كوب بروكلى
• 2 كوب مرق دجاج
• 1 كوب حليب
• 2 ملعقة كبيرة طحين
• 0.25 ملعقة صغيرة ملح
• 0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 0.25 ملعقة صغيرة زعتر
• 0.25 كوب جبن شيدر (مبشور)

خطوات التحضير

• 1

  هذه الشوربة عبارة عن شوربة الخضروات الكريمية أو شوربة البروكلى بالكريمة مع البطاطا والجزر بالاضافة إلى سوتيه البصل والثوم والحليب ومرق الدجاج والطحين وتتبل بالملح والفلفل الاسود والزعتر ويتم تزيينها بالجبن الشيدر المبشور ( اختياري ) .