شوربة لحم البقر بالخضار
98 زيارات
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
5 أفراد
طريقة عمل شوربة لحم البقر بالخضار بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة لحم البقر بالخضار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
40 جم
من حبوب الشعير المقشرة
-
200 مكعب
من لحم البقر قليل الدهن٬ ال إلى ص
(مقطع)
-
1250 مل
من الماء
-
1 ملعقة صغيرة
من الزعتر المجفف
-
70 جم
من الجزر٬ مقطّعة إلى مكعّبات
-
70 جم
من البصل٬
(مفروم)
-
11
صنف خضار ماجي
-
2 ملعقة
طعام من البقدونس الطازج٬ ال للتزي
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تُضاف حبوب الشعير ومكعّبات لحم البقر إلى قدر كبيرة. يُضاف الماء ويُغلى المزيج. تُغطّى القدر وتُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
-
2
تُضاف سائر المكوّنات وتُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق إضافية.
-
3
تُزيّن الشوربة بالبقدونس المفروم وتُقدّم.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.