شوربة الجزر والكوسا، وصفة رائعة الطعم من المقبلات الساخنة، سهلة التحضير، ولا تحتاج الكثير من الوقت، كما أنها غنية بالنكهة الطيبة، والفائدة الغذائية شاهدي أيضاً: شوربة القرع بالتفاح الأخضر والجزر بالفيديو
المقادير
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 2 فص الثوم (مهروس)
- 1 حبة البصل (صغير الحجم / مفروم)
- 4 حبة الجزر (مسلوق ومقطع)
- 500 جم الكوسا (مسلوقة)
- 3 كوب مرق دجاج
- كوب حليب
- 3 ملعقة كبيرة كريمة الطبخ
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
في طنجرة على النار، ضعي الزيت والبصل والثوم وارفعيه على النار حتى يصبح لونهم ذهبياً.
-
2
أضيفي الجزر، الكوسا ومرق الدجاج حتى تغلي المقادير كلها ثم اتركيها تبرد قليلاً لمدة 20 دقيقة.
-
3
?
-
4
?
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بشوربة الجزر والكوسا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا صنعت الحساء، فسأحب أن أرى صورة له!
لا توجد تعليقات بعد.