شوربة الجرجير – وصفات إقتصادية
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل شوربة الجرجير – وصفات إقتصادية خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 ملعقة كبيرة
زبدة
-
0.5 كوب
بصل
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
طحين
-
4 كوب
مرق دجاج أو خضار
-
1 جم
رأس زهرة متوسط الح زهيرات
(مقطع)
-
4 كوب
جرجير
-
ملح وفلفل أسود
(حسب الذوق)
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 609 سعرة
- بروتين
- 109.7 جم
- دهون
- 27.3 جم
- كربوهيدرات
- 16.6 جم
- سكر
- 12.9 جم
- ألياف
- 8.9 جم
- ملح
- 1.40 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
أذيبى الزبدة فى مقلاة غير لاصقة على درجة حرارة منخفضة ثم ضعى البصل المفروم ويقلى حتى يطرى ( حوالى 3 دقائق ) ثم أضيفي الطحين وقلبي لمدة 1 : 2 دقيقة .
-
5
أضيفي مرق الدجاج والزهرة وانتظرى حتى يغلى المرق على درجة حرارة مرتفعة ثم اتركى الوعاء مغطى على درجة منخفضة لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج الزهرة .
-
9
أضيفي الجرجير وانتظرى لمدة دقيقة حتى يذبل ثم اهرسى الشوربة بخلاط اليد الكهربائى ( الهاند بليندر ) حتى تصبح ناعمة .
-
13
أضيفي الملح والفلفل الاسود حسب ذوقك ثم قدمى الشوربة وهى ساخنة .
-
17
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 93 كالورى لكل 4/3 1 كوب من الشوربة .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة الجرجير – وصفات إقتصادية؟
يستغرق تحضير شوربة الجرجير – وصفات إقتصادية حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات شوربة الجرجير – وصفات إقتصادية؟
تحتاج إلى 7 مكونات: 1 ملعقة كبيرة زبدة، 1/2 كوب بصل مفروم، 1 ملعقة كبيرة طحين، 4 كوب مرق دجاج أو خضار، 1 رأس زهرة متوسط الحجم مقطع زهيرات، 4 كوب جرجير، ملح وفلفل أسود حسب الذوق.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة الجرجير – وصفات إقتصادية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.