شوربة الجمبري

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يوضع المرق في قدر على النار مع الثوم و ورق اللورا والزعتر والجمبري والماء والطماطم الطازجة

2. 2

   يترك لينضج ثم يصفى الجمبري وتطحن باقي المكونات مع المرق

3. 3

   وفي قدر أخر يقلى البصل بالزيت ويضاف عليه المرق مع صلصة الطماطم ويغلى قليلا ثم تضاف اليه المكرونة او الارز والكزبرة والملح والفلفل الاسود ويترك لينضج ٧ دقائق تقريبا

4. 4

   تقدم الشوربة مع الليمون والكزبرة وحبات الجمبري