شوربة الجمبرى بجوز الهند

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   المكونات المستخدمة .

2. 5

   افرمي البصل والثوم فرماً ناعماً ثم قومي بتقطيع الزنجبيل إلى شرائح رقيقة .

3. 9

   في وعاء الطهي، ضعي الزيت والبصل والثوم والبصل على نار متوسطة الحرارة وقلبي لمدة 2 – 3 دقيقة ثم أضيفي الكركم وقلبي لمدة دقيقة، ثم صبي حليب جوز الهند وأضيفي كلا من ( الروبيان، صوص الصويا، الملح، الفلفل الأبيض ) .

4. 13

   حركي المكونات واتركيها لمدة 5 – 6 دقائق أو حتى ينضج الروبيان .