طريقة عمل شوربة الجمبرى بجوز الهند بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الجمبرى بجوز الهند سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    المكونات المستخدمة .

  • 5

    افرمي البصل والثوم فرماً ناعماً ثم قومي بتقطيع الزنجبيل إلى شرائح رقيقة .

  • 9

    في وعاء الطهي، ضعي الزيت والبصل والثوم والبصل على نار متوسطة الحرارة وقلبي لمدة 2 – 3 دقيقة ثم أضيفي الكركم وقلبي لمدة دقيقة، ثم صبي حليب جوز الهند وأضيفي كلا من ( الروبيان، صوص الصويا، الملح، الفلفل الأبيض ) .

  • 13

    حركي المكونات واتركيها لمدة 5 – 6 دقائق أو حتى ينضج الروبيان .