تعلمي طريقة تحضير شوربة الفطر والذرة السريعة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    أخلطي كوب مرق الدجاج والدقيق في وعاء حتى يتجانس المزيج.

  • 2

    في قدر على نار متوسطة، سخّني الكمية المتبقية من مرق الدجاج.

  • 3

    أضيفي الفطر والذرة وحرّكي المكونات حتى تتداخل.

  • 4

    خفّفي النار واتركي القدر على نار خفيفة.

  • 5

    عند الغليان، أضيفي مزيج الدقيق وحرّكي المكونات حتى تكثف الشوربة.

  • 6

    أضيفي القشطة وحرّكي جيداً، وزّعي الشوربة في أطباق التقديم وقدّميها ساخنة.