شوربة الفطر اليابانية
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل شوربة الفطر اليابانية خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
70 جم
فطر أبيض
-
2 كوب
من الماء
( 480 مل )
-
2 ورقة
نورى الاعشاب البحرية
( المستخدمة فى عمل السوشى )
-
1 فص
ثوم
-
1 ملعقة صغيرة
صلصة السمك
-
كمية قليلة من التوفو
-
1 حبة
بصل أخضر
(مفروم ناعم)
-
1 ملعقة صغيرة
صلصة الصويا الخفيفة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعى الماء فى وعاء صغير على نار متوسطة وعندما يغلى أضيفي ورق النورى المفروم مع فص من الثوم وصلصة السمك ثم اتركيه مغطى لينضج فى الماء الدافئ لمدة 5 دقائق .
-
5
ابعدى الوعاء عن النار واتركيه جانباً لمدة 10 دقائق بعد ذلك صفى الماء من ورق النورى وفص الثوم ، الآن تركزت النكهة فى الماء لاستخدامه فى عمل الشوربة .
-
13
انقلى شوربة الفطر اليابانية إلى أطباق التقديم وزينيها بالبصل الاخضر المفروم وتُقدم ساخنة .
-
17
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 2 شخص وتحتوى على 71 كالورى لكلا منهما .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة الفطر اليابانية؟
يستغرق تحضير شوربة الفطر اليابانية حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات شوربة الفطر اليابانية؟
تحتاج إلى 8 مكونات: 70 جرام فطر أبيض ، 2 كوب ( 480 مل ) من الماء ، 2 ورقة نورى الاعشاب البحرية ( المستخدمة فى عمل السوشى ) ، 1 فص ثوم ، 1 ملعقة صغيرة صلصة السمك ، كمية قليلة من التوفو ، 1 حبة بصل أخضر مفروم ناعم ، 1 ملعقة صغيرة صلصة الصويا الخفيفة.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة الفطر اليابانية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.