شوربة الفلفل الأصفر

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعي الفلفل الأصفر في ورق الألومنيوم ثم اشويه في الفرن.

2. 2

   احضري وعاء وقلي البصل في زيت الزيتون حتى يصفر لونه.

3. 3

   أضيفي البابريكا، الزعتر، الملح والفلفل وقلّبي ثم أضيفي الفلفل الأصفر المشوي، ملعقة الدقيق والمرق واتركي الخليط على النار قليلاً.

4. 4

   اخلطيه بالمضرب الكهربائي ثم اتركيه ليسخن ثم قدميه.