طريقة عمل شوربة الفاهيتا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الفاهيتا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 1 حبة بصل متوسطة الحجم، (مفروم)
- 2 حبة فلفل أحمر أو أخضر، مفروم (حوالي 3 كوب)
- 900 جم مرق الدجاج
- 450 جم فاصوليا (مسلوق)
- 2 كوب دجاج مشوي و (مقطع)
- 20 جم توابل التاكو
- 0.33 كوب أرز بسمتي غير مطبوخ
- 1 كوب الجبن المكسيكي (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
في وعاء طهي كبير، سخني الزيت على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي البصل والفلفل وقلبي لمدة 5 دقائق بشكل مستمر حتى تصبح الخضار طرية.
-
5
أضيفي المرق والفاصوليا والدجاج والأرز والتوابل، غطي الوعاء واتركيه على نار هادئة بعد غليان المرق لمدة 10 – 15 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.
-
9
ضعي الشوربة في طبق التقديم وزيني سطحه بمبشور الجبن.