طريقة عمل شوربة الديك الرومي بالأرز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الديك الرومي بالأرز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي جميع المقادير في وعاء طهي كبير.

  • 5

    املئي الوعاء بالماء وضعيه على نار متوسطة الحرارة لمدة 60 – 90 دقيقة أو حتى تنهار عظام رقبة الديك الرومي بسهولة.

  • 9

    أزيلي الرقاب جانباً وصفي المرق ثم ضعي الرقاب مع المرق مرة أخرى في الوعاء وأضيفي الأرز ثم اتركي الوعاء على نار هادئة لمدة 20 دقيقة تقريباً.

  • 13

    بمجرد أن ينضج الأرز أضيفي قطع البطاطس واتركيها حتى تنضج بالكامل.