شوربة الدجاج التايوانية
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل شوربة الدجاج التايوانية خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كيلو
دبابيس دجاج
-
3 ملعقة كبيرة
زيت السمسم
-
3 قطعة
زنجبيل سميكة
(مقطع شرائح)
-
750 مل
مرق دجاج
-
20 جم
سكر
-
4 كوب
ماء
-
ملح
(حسب الذوق)
-
2 حبة
بصل أخضر
(مقطعة شرائح رقيقة)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخنى وعاء سميك القاعدة على نار عالية حتى يبدأ أن يظهر الدخان عندئذ اخفضى الحرارة إلى المتوسطة وانتظرى لعدة ثوانى ثم أضيفي زيت السمسم وشرائح الزنجبيل وتطهى لمدة 2 دقيقة .
-
5
ارفعى درجة الحرارة مرة أخرى ثم ضعى أرجل الدجاج ( الدبابيس ) وحمريهم من جميع الجهات بشكل جيد .
-
9
أضيفي المرق والسكر والماء ثم اتركى الشوربة وهى مغطاة على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج .
-
13
عندما ينضج الدجاج اضبطى الملح حسب الذوق وأضيفي البصل الأخضر بدون تقليب .
-
17
قدمى شوربة الدجاج بالزنجبيل على الطريقة التايوانية وهى ساخنة مع الخبز بالثوم والجبن .
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة الدجاج التايوانية؟
يستغرق تحضير شوربة الدجاج التايوانية حوالي 45 دقيقة.
ما هي مكونات شوربة الدجاج التايوانية؟
تحتاج إلى 8 مكونات: 1 كيلو دبابيس دجاج ، 3 ملعقة كبيرة زيت السمسم ، 3 قطع زنجبيل مقطعة شرائح سميكة ، 750 مل مرق دجاج ، 20 جرام سكر ، 4 كوب ماء ، ملح حسب الذوق ، 2 حبة بصل أخضر مقطع شرائح رقيقة.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة الدجاج التايوانية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.