شوربة الدجاج التايوانية
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل شوربة الدجاج التايوانية خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كيلو
دبابيس دجاج
-
3 ملعقة كبيرة
زيت السمسم
-
3 قطعة
زنجبيل سميكة
(مقطع شرائح)
-
750 مل
مرق دجاج
-
20 جم
سكر
-
4 كوب
ماء
-
ملح
(حسب الذوق)
-
2 حبة
بصل أخضر
(مقطعة شرائح رقيقة)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخنى وعاء سميك القاعدة على نار عالية حتى يبدأ أن يظهر الدخان عندئذ اخفضى الحرارة إلى المتوسطة وانتظرى لعدة ثوانى ثم أضيفي زيت السمسم وشرائح الزنجبيل وتطهى لمدة 2 دقيقة .
-
5
ارفعى درجة الحرارة مرة أخرى ثم ضعى أرجل الدجاج ( الدبابيس ) وحمريهم من جميع الجهات بشكل جيد .
-
9
أضيفي المرق والسكر والماء ثم اتركى الشوربة وهى مغطاة على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج .
-
13
عندما ينضج الدجاج اضبطى الملح حسب الذوق وأضيفي البصل الأخضر بدون تقليب .
-
17
قدمى شوربة الدجاج بالزنجبيل على الطريقة التايوانية وهى ساخنة مع الخبز بالثوم والجبن .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة الدجاج التايوانية؟
يستغرق تحضير شوربة الدجاج التايوانية حوالي 45 دقيقة.
ما هي مكونات شوربة الدجاج التايوانية؟
تحتاج إلى 8 مكونات: 1 كيلو دبابيس دجاج ، 3 ملعقة كبيرة زيت السمسم ، 3 قطع زنجبيل مقطعة شرائح سميكة ، 750 مل مرق دجاج ، 20 جرام سكر ، 4 كوب ماء ، ملح حسب الذوق ، 2 حبة بصل أخضر مقطع شرائح رقيقة.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة الدجاج التايوانية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.