طريقة عمل شوربة الدجاج بالتفاح بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الدجاج بالتفاح سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    أذيبى 2 معلقة كبيرة من الزبدة في وعاء علي درجة حرارة متوسطة ثم ضعي مكعبات الدجاج وتبليهم بالملح والفلفل الاسود حتى يصبح الدجاج ذهبى اللون ثم ارفعيهم جانبا.

  • 9

    في نفس الوعاء مكان الدجاج أذيبى 2 معلقة كبيرة زبدة ثم ضعي البصل و الثوم المفروم وقلبي حتى يتحول لون البصل الي البنى .

  • 13

    أضيفي الطحين والكارى وقلبيه مع البصل بشكل جيد لمدة دقيقة واحدة مع التحريك باستمرار .

  • 17

    ثم صبى مرق الدجاج واتركيه لمدة 5 دقائق حتى يغلى .

  • 21

    بعد ذلك أضيفي الكريمة والملح والفلفل الاسود والسكر واتركيه لمدة 5 دقائق أخرى .

  • 25

    أعيدى قطع الدجاج مرة أخرى الي الوعاء وقلبي .

  • 29

    ثم ضعي مكعبات التفاح الأخضر الحامض ويطهى الخليط لمدة 5 الي 10 دقائق .

  • 33

    سوف تكون بهذا الشكل .

  • 37

    انتظرى 5 دقائق قبل التقديم ثم قدمى شوربة الدجاج بالتفاح مع الخبز اليابس واستمتعى بطعمها اللذيذ وفكرتها المبتكرة .