شوربة الدجاج بالتفاح

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   أذيبى 2 معلقة كبيرة من الزبدة في وعاء علي درجة حرارة متوسطة ثم ضعي مكعبات الدجاج وتبليهم بالملح والفلفل الاسود حتى يصبح الدجاج ذهبى اللون ثم ارفعيهم جانبا.

2. 9

   في نفس الوعاء مكان الدجاج أذيبى 2 معلقة كبيرة زبدة ثم ضعي البصل و الثوم المفروم وقلبي حتى يتحول لون البصل الي البنى .

3. 13

   أضيفي الطحين والكارى وقلبيه مع البصل بشكل جيد لمدة دقيقة واحدة مع التحريك باستمرار .

4. 17

   ثم صبى مرق الدجاج واتركيه لمدة 5 دقائق حتى يغلى .

5. 21

   بعد ذلك أضيفي الكريمة والملح والفلفل الاسود والسكر واتركيه لمدة 5 دقائق أخرى .

6. 25

   أعيدى قطع الدجاج مرة أخرى الي الوعاء وقلبي .

7. 29

   ثم ضعي مكعبات التفاح الأخضر الحامض ويطهى الخليط لمدة 5 الي 10 دقائق .

8. 33

   سوف تكون بهذا الشكل .

9. 37

   انتظرى 5 دقائق قبل التقديم ثم قدمى شوربة الدجاج بالتفاح مع الخبز اليابس واستمتعى بطعمها اللذيذ وفكرتها المبتكرة .