شوربة الدال الهندية
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
3 أفراد
شوربة الدال الهندية .. يعدّ هذا الطبق من المقبلات الساخنة من أشهر أنواع الشوربات في الهند، كما أن طريقة تحضيره سهلة، أعدي على سفرتك أطيب الوصفات من حول العالم تعلمي: شوربة العدس مع حليب جوز الهند
المقادير
-
2 كوب
الماء
-
0.5 كوب
العدس الاصفر
-
1 حبة
البصل
(صغير الحجم / مفروم)
-
1 حبة
طماطم
(صغيرة الحجم / مقشرة ومفرومة)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
2 فص
الثوم
(مهروس)
-
0.5 ملعقة صغيرة
الكمون
(مطحون)
-
ربع ملعقة صغيرة
الفلفل الأحمر الحار
(مطحون)
-
ربع كوب
كزبرة خضراء
(طازجة ومفرومة)
-
ملعقة كبيرة
الزيت النباتي
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخني الزيت في قدر سميك على نار متوسطة.
-
2
أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يطرى.
-
3
أضيفي الثوم والكمون والملح وقلبي لمدة دقيقة.
-
4
أضيفي العدس والطماطم والفلفل الأحمر وقلبي.
-
5
أضيفي الماء واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى ينضج العدس ويتناقص المرق قليلاً ويصبح سميكاً.
-
6
ارفعي القدر عن النار واسكبي الشوربة في طبق التقديم ووزعي الكزبرة الطازجة المفرومة فوقها وقدميها ساخنة.
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع حساء دال الهندي، جربه! هذا الحساء اللذيذ والصحي مثالي لوجبة الشتاء. وإذا كنت تريد معرفة المزيد عن المطبخ الهندي، فتأكد من مراجعة مدونتنا. لدينا جميع النصائح والحيل التي تحتاجها لإعداد أطباق هندية أصيلة في المنزل.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة الدال الهندية؟
يستغرق تحضير شوربة الدال الهندية حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات شوربة الدال الهندية؟
تحتاج إلى 10 مكونات: الماء، العدس الاصفر، البصل، طماطم، ملح، الثوم، الكمون، الفلفل الأحمر الحار، كزبرة خضراء، الزيت النباتي.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة الدال الهندية؟
تكفي الوصفة 3 أفراد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
خبز الكيتو بدقيق اللوز
خبز الكيتو بدقيق اللوز ... لمن يتبعون نظام الرجيم الكيتو لتخسيس الوزن وفقدان الدهون، يمكن صنع وصفات الخبز الخاصة بالكيتو في المنزل بكل سهولة ، تعلمي الطريقة السهلة وتمتعي بطعمه الخفيف والمميز تعلمي أيضاً: خبز الكيتو دايت
2026-07-08
طريقة عمل شوربة العدس التركية الاصلية
شوربة العدس التركية الاصلية ، من الوصفات السهلة والمفيدة والتقليدية في تركيا حيث يتم طبخ العدس الأحمر مع مرق الخضار والبرغل وصلصة الطماطم والبهارات ثم يُزيَّن الطبق بشرائح الليمون والنعنع الأخضر الطازج .
2026-07-08
سباغيتي صوص باللحم المفروم
سباغيتي صوص باللحم المفروم .. لتعدي طبق من السباغيتي على أصوله، تعلمي أسهل طريقة لإعداد الصلصات الشهية، وقدمي السباغيتي على سفرة غداء اليوم
2026-07-08
طريقة عمل شوربة العدس السورية مثل المطاعم
شوربة العدس السورية لا تتميز بمذاقها الشهي فحسب وإنما فوائدها العديدة الموجودة في مكوناتها فالعدس يحتوي على ألياف تساعد الجهاز الهضمي في أداء وظيفته كما أنه يحتوي على فيتامينات وحديد لعلاج فقر الدم وغير ذلك فإنّ هذه الشوربة مناسبة جداً للدايت فمكوناتها صحية ولا تحتوي على أي دهون، وأما طريقة تحضير شوربة العدس السورية اللذيذة والصحية فها هي بالتفصيل .
2026-07-08
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2026-07-08
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2026-07-08
فول مدمس بالطريقة الفلسطينية
فول مدمس بالطريقة الفلسطينية ... حضري لوجبة الفطور الصباحي أطيب الأطباق التقليدية العربية بطريقة مميزة وشهية، جربي الفول المدمس من المطبخ الفلسطيني وبالصحة والعافية شاهدي: فول مدمس بالطحينية بالفيديو
2026-07-08
كبسة دجاج تندوري
كبسة دجاج تندوري .. أعدي على سفرتك أشهى وصفات الأرز المميزة من طبخات الكبسة بطريقة ولا أسهل وبطعم هندي شهي فواح بالبهارات المميزة والطعم الفاخر والشهي.. جربيها اليوم شاهدي: فيديو أسهل كبسة بالجزر
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.