شوربة البازيلاء
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل شوربة البازيلاء خطوة بخطوة بـ6 مكونات. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
4 كوب
بازيلاء خضراء
-
8 كوب
مرقة دجاج
-
2 حبة
بصل مقشر و الى مكعبات
(مقطع)
-
24 رغيف
2 خبز أفرنجى ومقسم الى 4 أجزاء
(محمص)
-
1 كوب
خبز افرنجى
(محمص)
-
2
جزر
(كامل)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تغسل حبوب البازلاء جيدا وتوضع فى طنجرة مع 3 أكواب من المرقة على نار قوية وعندما تبدأ بالغليان تخفف النار ونضيف البصل والجزر ونتركها على النار من دون غطاء حتى تنضج حبوب البازيلاء
-
2
نخرج البصل والجزر من الطنجرة ونمرر المزيج المرقة والبازيلاء بالمطحنة حتى نحصل على البورية الخضراء ويبقى القشر كلة فى اسفل المطحنة
-
3
نضع البورية مجددا على النار فى طنجرة ونضيف اليها بقية المرقة كوبا تلو الاخر حتى نحصل على الكثافة المطلوبة
-
4
تعدل النكهة برشة الملح البسيطة وتقدم مع مكعبات الخبز المحمصة
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات شوربة البازيلاء؟
تحتاج إلى 6 مكونات: 4 اكواب بازيلاء خضراء ، 8 أكواب مرقة دجاج ، 2 حبة بصل مقشر ومقطع الى مكعبات ، 2 رغيف خبز أفرنجى محمص ومقسم الى 4 أجزاء ، 1 كوب خبز افرنجى محمص ، 2 جزر كاملة.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة البازيلاء؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.