شوربة البازيلاء
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل شوربة البازيلاء خطوة بخطوة بـ6 مكونات. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
4 كوب
بازيلاء خضراء
-
8 كوب
مرقة دجاج
-
2 حبة
بصل مقشر و الى مكعبات
(مقطع)
-
24 رغيف
2 خبز أفرنجى ومقسم الى 4 أجزاء
(محمص)
-
1 كوب
خبز افرنجى
(محمص)
-
2
جزر
(كامل)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تغسل حبوب البازلاء جيدا وتوضع فى طنجرة مع 3 أكواب من المرقة على نار قوية وعندما تبدأ بالغليان تخفف النار ونضيف البصل والجزر ونتركها على النار من دون غطاء حتى تنضج حبوب البازيلاء
-
2
نخرج البصل والجزر من الطنجرة ونمرر المزيج المرقة والبازيلاء بالمطحنة حتى نحصل على البورية الخضراء ويبقى القشر كلة فى اسفل المطحنة
-
3
نضع البورية مجددا على النار فى طنجرة ونضيف اليها بقية المرقة كوبا تلو الاخر حتى نحصل على الكثافة المطلوبة
-
4
تعدل النكهة برشة الملح البسيطة وتقدم مع مكعبات الخبز المحمصة
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات شوربة البازيلاء؟
تحتاج إلى 6 مكونات: 4 اكواب بازيلاء خضراء ، 8 أكواب مرقة دجاج ، 2 حبة بصل مقشر ومقطع الى مكعبات ، 2 رغيف خبز أفرنجى محمص ومقسم الى 4 أجزاء ، 1 كوب خبز افرنجى محمص ، 2 جزر كاملة.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة البازيلاء؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.