شوربة العدس الكريمية بالحمص

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قلّي البصل والثوم في ملعقتين من الزيت حتى يصفر لونهم.

2. 2

   أضيفي الجزر، الماء والعدس واتركي الخليط على النار حتى ينضج.

3. 3

   تبّلي بالملح، البهارات والفلفل ثم اخلطيه بالمضرب الكهربائي.

4. 4

   أضيفي الحمص المسلوق والكريمة وقلّبي ثم اتركيه لمدة 5 دقائق على النار.

5. 5

   قدميه في أطباق التقديم.