شوربة العدس بالكارى

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   فى وعاء على النار يضاف الزبد والبصل ويشوح البصل جيدا.

2. 2

   ثم نضيف الثوم ويقلب.

3. 3

   ثم نضيف الجنزبيل والكارى والكركم والكمون. ونقلب جيدا.حتى تفوح رائحة التوابل .

4. 4

   نضيف العدس المغسول المصفى والجزر ونقلب. ثم نضيف الشوربة ونتركها على النار حتى تنضج ثم نضيف الملح والفلفل الأسود.

5. 5

   توضع الشوربة فى الخلاط ونضرب جيدا. ثم توضع ثانيا على النار الى أن تغلى نضيف حليب جوز الهند ويقلب جيدا وترفع من على النار. تقدم ساخنة. بالهنا والشفا