طريقة عمل شوربة كرات الجبن والدجاج بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة كرات الجبن والدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 250 جم من الدجاج٬ ال (مفروم)
- 50 جم من جبنة الموتزاريلا٬ ال (مبشور)
- 0 رشّة من الملح
- 0 رشّة من الفلفل الأسود ال (مطحون)
- 50 جم من الفطر٬ ال (مفروم)
- 1 كيس من شوربة الدجاج مع أحرف المعكرونة ماجي
- 1250 مل من الماء
خطوات التحضير
-
1
يُمزج الدجاج مع جبنة الموتزاريلا ويُتبّل المزيج بالملح والفلفل الأسود ثم يُقرّص إلى كرات صغيرة.
-
2
توضع كرات الدجاج مع الفطر وشوربة الدجاج مع أحرف المعكرونة ماجي والماء في قدر كبيرة.
-
3
يُغلى المزيج، ثم يُغطى ويُترك على نار هادئة لمدّة 15 دقيقة. ُ
-
4
تقدّم ساخنة.