شوربة فلادلفيا

المقادير

القيم الغذائية (تقديرية)

للحصة الواحدة

سعرات حرارية

1,312 سعرة

بروتين

101.7 جم

دهون

65.1 جم

كربوهيدرات

76.1 جم

سكر

8.9 جم

ألياف

9.4 جم

ملح

1.50 جم

المصدر: Open Food Facts / CIQUAL

خطوات التحضير

1. 1

   توضع الزبدة في الحلة ويتم تشويح الجزر والكرفس والبصل والمشروم على درجة حرارة متوسطة.

2. 2

   يستمر التقليب حتى تذبل البصلة قبل أن تبدأ في الإحمرار.

3. 3

   يتم خفض الحرارة وإضافة الدقيق مع التقليب حتى يمتزج مع باقي المكونات، ويتابع التحريك لمدة دقيقتين لمنع الإلتصاق.

4. 4

   يضاف مرق الدجاج ويستمر التقليب.

5. 5

   تضاف قطع الدجاج، الكارى، الملح، الفلفل، والجبنه وتترك الحلة على نار هادئة لمدة نصف ساعة مع التقليب من وقت لآخر.

أسئلة شائعة عن الوصفة