شوربة عدس بالبرغل
81 زيارات
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل شوربة عدس بالبرغل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة عدس بالبرغل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
0.5 كوب
عدس أصفر
-
0.25 كوب
أرز مغسول
-
0.25 كوب
برغل مغسول
-
1 حبة
بصل
(مقطع)
-
2 كوب
ماء
-
2 ملعقة كبيرة
زيت
-
1 حبة
بصل صغيرة
(مقطع)
-
1 ملعقة
ملح
-
1 ملعقة
فلفل
-
1 ملعقة
شطة
-
1 ملعقة
كمون
-
0.5 كوب
خبز للتقديم
(محمص)
-
0.25 كوب
ليمون عصير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في اناء نضع العدس الاصفر المغسول ونضيف له الارز والبرغل والبصل و ماء ساخن ويترك للغليان حتي النضج ويضرب الخليط في الخلاط بعد ذلك .
-
2
يتم أرتجاع الشوربة الي الاناء ويترك جانباً
-
3
في طاسة نضع قليل من الزيت و البصل المقطع وملح + فلفل ويحمر ثم يضاف للشوربة ويقل وتضاف جميع التوابل والبهارات ثم يغرف ويزين بالخبز المحمص ويقدم
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.