طريقة عمل شوكولاته القرقيعان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوكولاته القرقيعان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كوب زبدة الفول السودانى
34 ملعقة كبيرة 3: 4 شراب القبقب
23 ملعقة كبيرة 2 : 3 طحين جوزالهند
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 6 ملعقة كبيرة حبوب الأرز المقرمشة
- 0.75 كوب رقائق شوكولاته داكنة
- 0.5 ملعقة كبيرة زيت جوزالهند
خطوات التحضير
-
1
أولا قومى بتقليب زبدة الفول السودانى مع شراب القبقب وقلبي بقوة لمدة دقيقة حتى تصبح سميكة , ثم فى وعاء كبير ضعى كلا من ( خليط زبدة الفول السودانى بشراب القبقب – طحين جوزالهند أو جوزالهند المجفف – الملح – حبوب الأرز ) .
-
5
قلبى المكونات كلها مع بعضها البعض بشكل جيد .
-
9
شكلى الخليط الى كرات صغيرة الحجم حوالى 17 كرة .
-
13
أذيبى الشوكولاته الداكنة مع زيت جوز الهند على درجة حرارة متوسطة ثم اغمسى الكرات بها لتتغلف بالشوكولاته .
-
17
ضعى كرات القرقيعان فى الثلاجة لمدة نصف ساعة ثم قدميها للأطفال في عيد الأضحى المبارك وشاهدى بنفسك البسمة على وجوههم .