شاورمة الدجاج المكسيكية

المقادير

خطوات التحضير

1. 5

   في وعاء الطهي، صبي ماء ساخن واتركيه حتى يغلي ( بما يكفي لتغطية الدجاج ) ثم أضيفي كلا من ( الملح، البصل، الثوم، الزعتر، قطع الدجاج ) حركي قليلاً ثم اتركي الدجاج لينضج حوالي 20 دقيقة على نار هادئة .

2. 9

   تأكدي أن الدجاج قد نضج، سوف يكون بهذا الشكل .

3. 13

   سخني قليل من الزيت في مقلاة طهي غير لاصقة ( مقلاة الشواء ) على نار متوسطة الحرارة .

4. 17

   سخني خبز التورتيلا في الميكروويف لمدة دقيقتين .

5. 21

   ضعي حوالي 3 ملاعق كبيرة عند حواف خبز التورتيلا ثم لفي الخبز بعناية .

6. 29

   أضيفي مبشور الخس والجبن على سطح الخبز .

7. 33

   تناولي شاورما الدجاج مع سلطة الفاصوليا الحمراء المكسيكية .

8. 37

   صحة وهنا .