شاى نومى العراقى
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل شاى نومى العراقى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شاى نومى العراقى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
5
ليمون نومى البصرة
-
4 كوب
ماء
-
السكر
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
استخدمى نومى البصرة وهو يختلف عن الليمون اللومى المجفف العمانى الأسود اللون .
-
5
ضعى النومى في مدقة الهاون وكسريه الي قطع كبيرة الحجم .
-
9
تخلصى من البذور لأنها تعطى مرارة .
-
13
ضعى النومى والماء في غلاية وارفعيها علي درجة حرارة عالية حتى يغلى الماء ثم اتركي الشاى علي درجة حرارة منخفضة لمدة 20 دقيقة .
-
17
صفي الشاى ثم اسكبيه في الأكواب .
-
21
قدمى شاى النومى العراقى في الاسكتانة مع السكر والتمور حسب الذوق .
-
25
انه مفيد في علاج نزلات البرد والصداع وتهيج الأمعاء ومشهور استخدامه في دول الخليج العربى أكثر من بلاد الشام .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.