شاكرية
وقت التحضير
12 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل شاكرية خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 12 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كيلو
لحم ضان بالعظم قطع
-
2 كيلو
لبن زبادي
-
ملح
-
قرفة
-
قرن
فل
-
1 حبة
بصل
-
ملعقة كبيرة
من النعناع المجفف
-
2 ملعقة كبيرة
نشاء
-
زبيب
(حسب الرغبة)
-
مكسرات
(حسب الرغبة)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يفرم البصل و يسلق اللحم ثم يضاف إليه البصل و الهيل و القرفة و القرنفل و الملح
-
2
يوضع اللبن في إناء على نار هادئة و يضاف إليه النشاء و يحرك جيداً ثم يضاف النعناع الناشف و الملح و يحرك المزيج
-
3
بعدما ينضج اللحم يؤخذ مرق اللحم و يوضع فوق مزيج اللبن و يحرك جيداً حتى يصبح القوام متجانس
-
4
تضاف قطع اللحم إلى مزيج اللبن و يحرك جيداً ثم يوضع في طبق التقديم و يزين بالزبيب و المكسرات و يقدم مع الأرز
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شاكرية؟
يستغرق تحضير شاكرية حوالي 12 دقيقة.
ما هي مكونات شاكرية؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 1 كيلوجرام لحم ضان بالعظم قطع، 2 كيلوجرام لبن زبادي، ملح، قرفة، قرنفل، 1 حبة بصل، ملعقة كبيرة من النعناع المجفف، 2 معلقة كبيرة نشاء، زبيب (حسب الرغبة)، مكسرات (حسب الرغبة).
لكم شخص تكفي وصفة شاكرية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.