شاكرية
وقت التحضير
12 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل شاكرية خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 12 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كيلو
لحم ضان بالعظم قطع
-
2 كيلو
لبن زبادي
-
ملح
-
قرفة
-
قرن
فل
-
1 حبة
بصل
-
ملعقة كبيرة
من النعناع المجفف
-
2 ملعقة كبيرة
نشاء
-
زبيب
(حسب الرغبة)
-
مكسرات
(حسب الرغبة)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يفرم البصل و يسلق اللحم ثم يضاف إليه البصل و الهيل و القرفة و القرنفل و الملح
-
2
يوضع اللبن في إناء على نار هادئة و يضاف إليه النشاء و يحرك جيداً ثم يضاف النعناع الناشف و الملح و يحرك المزيج
-
3
بعدما ينضج اللحم يؤخذ مرق اللحم و يوضع فوق مزيج اللبن و يحرك جيداً حتى يصبح القوام متجانس
-
4
تضاف قطع اللحم إلى مزيج اللبن و يحرك جيداً ثم يوضع في طبق التقديم و يزين بالزبيب و المكسرات و يقدم مع الأرز
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شاكرية؟
يستغرق تحضير شاكرية حوالي 12 دقيقة.
ما هي مكونات شاكرية؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 1 كيلوجرام لحم ضان بالعظم قطع، 2 كيلوجرام لبن زبادي، ملح، قرفة، قرنفل، 1 حبة بصل، ملعقة كبيرة من النعناع المجفف، 2 معلقة كبيرة نشاء، زبيب (حسب الرغبة)، مكسرات (حسب الرغبة).
لكم شخص تكفي وصفة شاكرية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.