طريقة عمل شاى على الطريقة الباكستانية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شاى على الطريقة الباكستانية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعى الماء مع الهيل والشاى والقرفة فى وعاء صغير على النار وانتظرى ليغلى لمدة دقيقة كاملة .

  • 5

    أضيفي الحليب وانتظرى ليغلى مرة أخرى .

  • 9

    عندما يغلى وتظهر القشدة على السطح ابعدى الوعاء عن الحرارة .

  • 13

    أعيدى الوعاء مرة أخرى إلى الحرارة وانتظرى ليغلى مرة أخرى وتظهر القشدة وقبل أن يفور ابعديه عن الحرارة أو النار ثم أعيديه للمرة الثالثة وبعد أن يغلى ابعديه عن النار .

  • 17

    اسكبى الشاى فى الكوب وقومى بتحليته وإضافة السكر حسب الذوق أو تناوليه بدون سكر مع قطعة من الباوند كيك أو الكوكيز فى الصباح .