حضري وصفة صدر ديك رومي ملفوف باللحم بطريقة مبتكرة و شهية لأفطار رمضاني مميز 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تبلي صدر الرومي بالتوابل من الفلفل الأسود والبهارات المشكلة والملح والحبهان، وادعكي البهارات به جيداً.

  • 2

    لتحضير الحشوة: اخلطي اللحم المفروم مع البصل والبقدونس، ونكهي بالفلفل الأسود، والبهارات المشكلة، والملح،  واخلطي جيداً.

  • 3

    افردي اللحم المفروم على الصدر الرومي، ثم وزعي الجبن المثلثات بالوسط.

  • 4

    لفي صدر الرومي على شكل الرول، مع تثبيته إما بالخيط، أو بأعواد الأسنان، ثم انقلي الرول إلى صينية الفرن وادهنيه بالقليل من الماسترد، والكاتشاب، وغطي الصينية.

  • 5

    أدخلي الصينية للفرن الساخن على درجة حرارة 200، مدة 60 دقيقة، ثم حمري الوجه.

  • 6

    قطعي الرول باستخدام السكين الكهربائية، وقدميه فوراً.

هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي حول كيفية جعل صدر الديك الرومي ملفوفًا بلحم الخنزير المقدد. أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في تركها في التعليقات أدناه. وتأكد من الاشتراك في قناتنا لمزيد من مقاطع الفيديو الرائعة مثل هذا.