صدور الدجاج بالسبانخ والفيتا – وصفات صحية
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل صدور الدجاج بالسبانخ والفيتا – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صدور الدجاج بالسبانخ والفيتا – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
1 ملعقة صغيرة
زيت زيتون
-
0.5 جم
بصلة متوسطة الح
(مفروم)
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
0.25 كوب
بصل أخضر
(مفروم)
-
1 كيس
سبانخ مجمدة مفرومة
( مذابة ومصفاة )
-
0.25 كوب
بقدونس
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
شبت طازج
(مفروم)
-
0.5 كوب
جبن فيتا مفتتة
-
0.33 كوب
جبن ريكوتا خالية الدسم
-
0.25 ملعقة
صغير ملح وفلفل أسود
-
8 شريحة
رقيقة من صدور الدجاج
-
1
بيضة
-
1 ملعقة كبيرة
ماء
-
0.5 كوب
بقسماط القمح الكامل
( فتات الخبز )
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخنى الزيت فى مقلاة متوسطة الحجم ثم ضعى البصل والثوم والبصل الأخضر وقلبي لمدة دقيقة ثم أضيفي السبانخ والبقدونس والشبت والملح و الفلفل الاسود ويطهى لمدة دقيقة أخرى .
-
5
اخلطى خليط السبانخ مع الجبن الفيتا والريكوتا ,ثم تبلى صدور الدجاج بالملح والفلفل الاسود من الجانبين و ضعى حوالى 1/4 كوب من خليط السبانخ فى منتصف كلا منهما , ابرمى أو لفى صدور الدجاج من الجانبين حول الحشوة .
-
9
اخفقي البيضة مع الماء ورشة ملح وفلفل أسود ثم اغمسى به صدور الدجاج وانقليهم الى البقسماط بحيث يتغلف بالكامل بالبقسماط , رصى صدور الدجاج ( بحيث يكون مكان الغلق الى أسفل ) فى صينية مدهونة بالزيت وادهنيهم أيضا من السطح بالزيت .
-
13
ضعى صدور الدجاج المحشية بالسبانخ والجبن فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 25 دقيقة .
-
17
قدمى صدور الدجاج بحشوة السبانخ والجبن مع الصوص المفضل .
-
21
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 169 كالورى لكل رول من الدجاج .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.