طريقة عمل سبرنج رولز الأفوكادو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سبرنج رولز الأفوكادو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 حبة أفوكادو (كبير الحجم)
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 2 ملعقة كبيرة بصل أحمر (مفروم)
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 6 جم 450 عجينة الباف باري أو شرائح السمبوسة
- زيت نباتي (للقلي)
خطوات التحضير
-
1
امزجي الأفوكادو المفروم والبصل المفروم والتوابل في وعاء كبير .
-
9
قومي بلصق أطراف العجين بقليل من الماء ثم اقلي السبرنج رول في زيت عميق وساخن على حرارة 350 درجة فهرنهايت وقلبيه من حين لآخر حتى يصبح ذهبي اللون .
-
13
صفي لفائف الأفودكادو من الزيت الزائد على منشفة المطبخ الورقية .
-
17
قدمي سبرنج رول الأفوكادو المقلية مع الصوص المفضل لديكِ .