سبرنج رول مكسيكي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قلبي الدجاج المفروم في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة حتى يتغير لونه ثم أضيفي التوابل وقلبي حتى ينضج، ضعي الدجاج في وعاء كبير وأضيفي إليه باقي المقادير.

2. 5

   ضعي حوالي 3 – 4 ملاعق كبيرة من خليط الدجاج في طرف واحد من العجين ثم لفي العجين بشكل رول لفة واحدة.

3. 13

   لفي العجين بشكل رول مرة أخرى، كرري ذلك في الكمية المتبقية ثم رصيهم في صينية خبز مبطنة بورق السيليكون وادهني سطحها بقليل من زيت الزيتون.

4. 17

   ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 10 – 12 دقيقة ثم اقلبي السبرنج رول على الجانب الآخر وضعي الصينية في الفرن مرة أخرى لمدة 6 دقائق حتى يصبح لونها ذهبياً.

5. 21

   قدمي السبرنج رول بالدجاج المكسيكي مع غواماكولي والسالسا المكسيكية.