طريقة عمل سبرنج رول التركي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سبرنج رول التركي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

لتراً المقادير تكون حسب المتبقي لديكى من لحم اكى

خطوات التحضير

  • 1

    اسلقي الشعيرية الصينية في ماء مغلي حسب تعليمات العبوة , ثم صفى الشعيرية الصينية من الماء واتركيها جانبا .

  • 5

    هذا شكل ورق الأرز وهو نوع من السبرنج رولز له طعم مميز يمكنكى استبداله بعجينة السبرنج رولز العادية وهى أيضا متوفرة بالمحلات الكبرى .

  • 9

    قومى باعداد ورق الأرز حسب تعليمات العبوة فقط بغمرها في الماء الدافئ حتى تصبح طرية .

  • 13

    سوف تكون بهذا الشكل .

  • 17

    في وعاء كبير ضعي كلا من (بقايا التركى الموجودة لديكى مع تقطعيها قطع صغيرة – صلصة الصويا – خل الأرز – زيت السمسم – مكعبات الجزر ) وقلبيهم معا .

  • 21

    ثم أضيفي الكزبرة المفرومة وملح وفلفل أسود حسب الذوق وقلبي بشكل جيد .

  • 25

    لتحضير ورق الأرز :- افردى ورق الارز علي طاولة العمل ثم ضعي كمية من الشعيرية الصينية .

  • 29

    ثم ضعي أوراق الخس (النوع المفضل اليكى ) وشرائح الخيار الرفيعة .

  • 33

    أخيرا ضعي كمية من حشوة التركى المجهزة ثم قومى بلفها .

  • 41

    ثم لفي ورق الارزحتى تكون بهذا الشكل .

  • 45

    أكملى باقي الكمية بنفس الطريقة وقدميها مع صلصة الصويا أو سويت آند سور أو الترياكى صوص كنوع جديد من المقبلات المختلفة علي سفرتك .