سبرنج رول التركي
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سبرنج رول التركي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سبرنج رول التركي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- لتراً المقادير تكون حسب المتبقي لديكى من لحم اكى
-
ورق الأرز
(وهو نوع من السبرنج رولز متوفر بالمحلات ويمكن استبداله بالسبرنخ رولز العادية)
-
لتراً
بقايا لحم اكى المشوى
(الديك الرومى)
-
صلصة الصويا
-
خل الارز
-
زيت السمسم
-
كزبرة
(مفروم)
-
مكعب
جزر صغيرة جدا
-
شرائط من الخيار
-
ورق خس
-
شعيرية صينية
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اسلقي الشعيرية الصينية في ماء مغلي حسب تعليمات العبوة , ثم صفى الشعيرية الصينية من الماء واتركيها جانبا .
-
5
هذا شكل ورق الأرز وهو نوع من السبرنج رولز له طعم مميز يمكنكى استبداله بعجينة السبرنج رولز العادية وهى أيضا متوفرة بالمحلات الكبرى .
-
9
قومى باعداد ورق الأرز حسب تعليمات العبوة فقط بغمرها في الماء الدافئ حتى تصبح طرية .
-
13
سوف تكون بهذا الشكل .
-
17
في وعاء كبير ضعي كلا من (بقايا التركى الموجودة لديكى مع تقطعيها قطع صغيرة – صلصة الصويا – خل الأرز – زيت السمسم – مكعبات الجزر ) وقلبيهم معا .
-
21
ثم أضيفي الكزبرة المفرومة وملح وفلفل أسود حسب الذوق وقلبي بشكل جيد .
-
25
لتحضير ورق الأرز :- افردى ورق الارز علي طاولة العمل ثم ضعي كمية من الشعيرية الصينية .
-
29
ثم ضعي أوراق الخس (النوع المفضل اليكى ) وشرائح الخيار الرفيعة .
-
33
أخيرا ضعي كمية من حشوة التركى المجهزة ثم قومى بلفها .
-
41
ثم لفي ورق الارزحتى تكون بهذا الشكل .
-
45
أكملى باقي الكمية بنفس الطريقة وقدميها مع صلصة الصويا أو سويت آند سور أو الترياكى صوص كنوع جديد من المقبلات المختلفة علي سفرتك .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.