طريقة عمل سباغيتي باللحم والخضار – وصفات إقتصادية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سباغيتي باللحم والخضار – وصفات إقتصادية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اسلقي المكرونة ثم صفيها من الماء الساخن وأضيفي إليها زيت السمسم، قلبي جيداً.

  • 5

    في كوب القياس، أذيبي السكر البني في الماء المقلي وقلبي حتى يذوب ثم أضيفي صوص الصويا وضعي الوعاء جانباً.

  • 9

    سخني مقلاة طهي على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي شريحة اللحم وقلبيها على الجانبين حتى يصبح لونها ذهبياً.

  • 13

    ضعي شريحة اللحم على لوحة التقطيع الخشبية واتركيها لتبرد قليلاً ثم قطعيها إلى قطع صغيرة 2 بوصة، وأضيفي إليها خليط الصويا صوص.

  • 17

    قلبي لمدة دقيقة ثم ضعي اللحم جانباً.

  • 21

    قطعي البصل والجزر والبروكلي إلى قطع متوسطة الحجم.

  • 25

    في نفس مقلاة اللحم، سخني قليل من الزيت ثم ضعي البصل وقلبي.

  • 29

    قلبي حتى يلين البصل ثم ارفعيه جانباً.

  • 33

    ارفعي البصل جانباً وأضيفي الجزر، قلبيه حتى يلين.

  • 37

    أضيفي البروكلي والثوم المفروم، قلبي لمدة 3 دقائق.

  • 41

    أضيفي الخضار واللحم والبصل إلى المكرونة المسلوقة.

  • 45

    امزجي المكرونة مع الخضار واللحم.

  • 49

    قدمي المكرونة باللحم والخضار على الطريقة الصينية مع السلطة.