طريقة عمل سباغيتى بكريمة ستروجانوف اللحم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سباغيتى بكريمة ستروجانوف اللحم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اسلقي المكرونة في ماء مغلي وقليل من الملح .

  • 5

    قلبيها حتى تصبح لينة .

  • 9

    في مقلاة الطهي، ضعي اللحم المفروم على نار متوسطة الحرارة حتى يجف ماؤها ثم أضيفي قليل من الزيت أو الزبدة، قلبي حتى يصبح لونها بنياً وتنضج .

  • 13

    أضيفي حساء كريمة المشروم ( الطريقة بإتباع الرابط ) انتظري حتى يغلي الحساء مع اللحم .

  • 17

    اشطفي البازلاء بالماء البارد .

  • 21

    صفي المكرونة في نفس مصفاة البازلاء .

  • 25

    أضيفي المكرونة والبازلاء إلى خليط الكريمة .

  • 29

    حركي بعناية بحيث أن تمتزج المكرونة مع الصوص وقلبيها قليلاً حتى تسخن .