ساندويتشات كرات اللحم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء كبير ضعى كلا من ( اللحم المفروم – فتات الخبز – الثوم المفروم – الملح – الفلفل الاسود – الحليب ) .

2. 5

   اعجنى المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد .

3. 9

   قومى بتشكيل اللحم الي كرات صغيرة الحجم .

4. 13

   سخنى زيت الزيتون في مقلاة كبيرة الحجم علي درجة حرارة متوسطة ثم ضعى البصل المفروم وقلبي حتى يذبل تقريبا لمدة دقيقة واحدة .

5. 17

   ثم ضعى كرات اللحم وقلبي حتى تأخذ اللون البنى .

6. 21

   ثم أضيفي صلصة المارينارا واتركى الوعاء مغطى لمدة 20 دقيقة حتى تتسبك الصلصة وتنضج كرات اللحم .

7. 29

   افتحى الخبز من المنتصف ثم ضعى علي كل نصف شريحة جبن , وعلي الجزء الأسفل ضعى من كرات اللحم بالصلصة ثم أغلقى الساندويتش .

8. 33

   أكملى باقى الكمية بنفس الطريقة .

9. 37

   قدمى ساندويتشات كرات اللحم المفروم مع سلطة السبانخ والبطاطس المحمرة .