ساندويتش المرقاز
وقت التحضير
8 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل ساندويتش المرقاز خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1
خبز الباجيت الفرنسى
-
3
بصل رفيعة
(مقطع شرائح)
-
1 ملعقة كبيرة
زبدة
-
رشّة
ملح
-
3 ملعقة كبيرة
جبن كريمى
-
3 ملعقة كبيرة
خردل ديجون
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
12
مرقاز
( نقانق أو سجق )
-
3 ملعقة كبيرة
خيار مخلل
(حلو)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
المرقاز هو السجق الشرقى المغربى .
-
5
أذيبى الزبدة فى مقلاة غير لاصقة ثم ضعى شرائح البصل ورشة ملح وقلبيهم على درجة حرارة متوسطة تميل الى المنخفضة لمدة 15 دقيقة أو حتى يتكرمل البصل ويأخذ اللون البنى .
-
9
اطهى المرقاز مع القليل من الزيت على درجة حرارة منخفضة حتى ينضج ويأخذ اللون البنى .
-
13
افتحى الخبز الفرنسى من المنتصف وادهنى احدى جانبيه بالجبن الكريمى والاخر بالخردل .
-
17
وزعى الخيار المخلل فوق الجبن الكريمى , ووزعى البصل بالكراميل فوق الخردل .
-
21
ضعى من 3 : 4 قطعة من المرقاز فى كل ساندويتش ( اعتمادا على الحجم ) .
-
25
أغلقى الساندويتش وقدميها فورا مع البطاطس المحمرة أو البيض وعصير المشمش فى وجبة الافطار .
-
29
اختياري : ضعى شريحة من الجبن السويسرى وضعى الخبز تحت الشواية حتى تذوب .
-
33
ملاحظة لذيذة : يمكن استبدال المرقاز بالسجق الشرقى أو النقانق أو الهوت دوج أو البسطرمة .
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير ساندويتش المرقاز؟
يستغرق تحضير ساندويتش المرقاز حوالي 25 دقيقة.
ما هي مكونات ساندويتش المرقاز؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 1 خبز الباجيت الفرنسى ، 3 بصل مقطع شرائح رفيعة ، 1 معلقة كبيرة زبدة ، رشة ملح ، 3 معلقة كبيرة جبن كريمى ، 3 معلقة كبيرة خردل ديجون ، 1 معلقة كبيرة زيت زيتون ، 12 مرقاز ( نقانق أو سجق ) ، 3 معلقة كبيرة خيار مخلل حلو.
لكم شخص تكفي وصفة ساندويتش المرقاز؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.