ساندويتش الجبن والبصل المكرمل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   لتحضير البصل المكرمل : سخني الزيت النباتي في مقلاة طهي على نار منخفضة الحرارة ثم أضيفي شرائح البصل والملح والفلفل، قلبي البصل حتى يصبح ليناً، حوالي 10 دقائق.

2. 5

   أضيفي السكر وقلبي لمدة 5 دقائق أخرى، أضيفي الخل البلسمي وقلبي لمدة 15 دقيقة.

3. 9

   لتحضير الساندويتش : ادهني جانب واحد من شرائح الخبز بالزبدة، ثم ضعي شريحة جبن شيدر وأوراق الكالي وطبقة من البصل المكرمل فوق 4 شرائخ من الخبز فقط، غطي الساندويتش بشرائح الخبز الأخرى.

4. 13

   ادهني جانبي الخبز بالزبدة ثم ضعي الساندويتشات على الشواية أو في مقلاة طهي غير لاصقة على حرارة منخفضة حتى يصبح ذهبياً ومقرمشاً من الجانبين.

5. 17

   قدميه ساخناً وبالهنا والشفا.

6. 21

   جربي أيضاً، ساندويتش الجبن بصلصة البيستو.