طريقة عمل ساندويتش الجبن بصوص البيستو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندويتش الجبن بصوص البيستو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 6 كوب ريحان أو أكثر اذا لزم الأمر (طازج)
- 0.25 كوب لوز مفروم (أو صنوبر أو جوز )
- 0.33 كوب جبن بارميزان (مبشور)
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 1 فص ثوم (مفروم)
- 1 كوب زيت زيتون أو أكثر اذا لزم الأمر
- 4 خبز باجيت في الفرن (محمص)
- 1 طماطم كبيرة سميكة (مقطع شرائح)
- 4 شريحة سميكة جبن موتزريلا
خطوات التحضير
-
1
لعمل البيستو أضيفي الريحان واللوز والبارميزان والملح والثوم في محضر الطعام .
-
5
أضيفي زيت الزيتون بالتدريج حتي يندمج تماما .
-
9
سوف يكون بهذا الشكل .
-
13
افتحي العيش من النصف وضعي علي كل نصف معلقة كبيرة من صوص البيستو .
-
17
ثم شريحة طماطم وصوص بيستو مرة أخري .
-
21
ثم شريحة جبنة موتزريلا سميكة .
-
25
أغلقيه واضغطى عليه .