طريقة عمل ساندويش الفلافل العربية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندويش الفلافل العربية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب حمص مجفف
- 0.5 ملعقة صغيرة صودا الخبز ( بيكربونات الصودا )
- 1 كوب أوراق البقدونس ال (طازج)
- 0.75 كوب أوراق الكزبرة ال (طازج)
- 0.5 كوب شبت (طازج)
- 78 فص 7 - 8 ثوم مقشرة
- ملح (حسب الذوق)
- 1 ملعقة كبيرة فلفل أسود (مطحون)
- 1 ملعقة كبيرة كمون (مطحون)
- 1 ملعقة كبيرة كزبرة (مطحون)
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل
- 1 ملعقة صغيرة بكينج بودر ( مسحوق الخبز )
- 2 ملعقة كبيرة بذور السمسم ة (محمص)
- زيت الكانولا أو زيت نباتي (للقلي)