طريقة عمل ساندوتش تشيز برجر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندوتش تشيز برجر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 500 جم لحم بقري (مفروم)
- بصلة اً (مفروم ناعم)
- 1 بيضة
- 2 فص الثوم ال (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة بقسماط ( فتات الخبز )
- ملح وفلفل
مل توابل لعالساندوتش :
- خبز البرجر
- شريحة الجبن
- خيار مخلل
- شريحة الطماطم
- مكعب البصل الصغيرة
- كاتشب ومايونيز
خطوات التحضير
-
1
في وعاء كبير، ضعي جميع مكونات البرجر وامزجيهم بشكل جيد، باستخدام يديكِ .
-
5
قومي بتشكيل اللحم إلى أقراص دائرية ثم رصيها في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة، ضعي الصينية في الثلاجة لمدة 1 – 2 ساعة .
-
9
ادهني صينية الشواء بقليل من الزيت ثم قومي بتسخينها لمدة 5 دقائق قبل شواء البرجر .
-
13
قلبي البرجر على الجانبين حتى ينضج، وضعي شريحة من الجبن على سطح البرجر آخر 3 دقائق .
-
17
لعمل الساندوتش : ادهني شطيرة الخبز الأولى بكمية قليلة من الكاتشب، ورصي شرائح الخيار المخلل ثم ضعي شريحة من التشيز برجر، ضعي أوراق الخس ثم اغلقي الساندوتش بشطيرة الخبز الثانية .
-
21
لعمل الساندوتش بطريقة أخرى : ضعي قليل من أوراق الخس ومفروم البصل ثم أضيفي قطعة تشيز برجر وبعض شرائح الخيار المخلل، أضيفي القليل من الكاتشب والمايونيز واغلقي الساندوتش بشطيرة الخبز الأخرى .