ساندوتش المرتديلا بالجبن المشوى

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخنى زيت الزيتون فى مقلاة كبيرة على نار متوسطة تميل إلى العالية ثم اقلى البيض حتى ينضج بعد ذلك ارفعيه جانباً ، أذيبى ملعقة كبيرة من الزبدة ثم ادهنى شرائح الخبز بصلصة البيستو بحيث يكون جانب البيستو إلى أعلى .

2. 5

   ضعى فوق البيستو شريحة من الجبن الشيدر ( شريحة لكل نصف ) يليه شريحة من المرتديلا أو السلامى .

3. 13

   ضعى شريحة من الخبز فوق الأخرى لإغلاق الساندوتش ويطهى حتى يذوب الجبن ثم اقلبيه بعناية على الجانب الآخر مع الحرص على عدم كسر صفار البيض وانتظرى ليكتسب الخبز اللون الذهبى من الجانب الآخر .

4. 17

   اقسمى الساندوتش بسكين مسنن وقدميه على الفور مع الشاى .

5. 21

   ملاحظة لذيذة : من الجدير بالذكر أن 12 إبريل هو اليوم العالمى لساندوتش الجبن المشوى .

أسئلة شائعة عن الوصفة