ساندوتش الكوكيز بالنوتيلا

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ثبتى مرفق المجداف فى محضر الطعام ثم ضعى الزبدة والسكر البودرة واخفقيهم معاً حتى يمتزجوا ( حوالى 3 : 4 دقائق ) ثم أضيفي الفانيليا وقلبي مرة أخرى .

2. 5

   قلبي معاً المكونات الجافة ( الطحين – النشا – البيكنج بودر – الملح ) ثم أضيفيه إلى محضر الطعام مع الخفق على سرعة منخفضة حتى تندمج المكونات .

3. 13

   إخبزى الكوكيز فى الفرن( مع تشغيل الموقد العلوى والسفلى ) المسخن مسبقاً على درجة حرارة 350 لمدة 15 دقيقة أو حتى يأخذ اللون الذهبى الفاتح جداً .

4. 17

   يجب أن تتركى الكوكيز ليبرد تماماً قبل الحشو وإلا سوف تذوب الشوكولاته .

5. 21

   وزعى طبقة رقيقة من شوكولاته النوتيلا على السطح المستوى للكوكيز ثم غطيها بقطعة أخرى من الكوكيز لتكون مثل الساندوتش ويُقدم فوراً.

6. 25

   ملاحظة لذيذة : يجب حفظ الكوكيز فى وعاء محكم الغلق مع وضع طبقات من ورق الزبدة أو الألومنيوم بينهما .