طريقة عمل ساندوتش الجمبرى بصلصة الزبدة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندوتش الجمبرى بصلصة الزبدة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 2

    قطعي الخبز الفرنسي بطريقة مائلة من الجهتين ، ثم قومي بعمل حفرة من منتصف شريحة الخبز ، كما هو بالصورة ، ( ملحوظة : يمكنكِ وضع بقايا الخبز في الفرن وتناولها مع الجبن بصلصة المانجو أو حمص بالطحينة ) .

  • 6

    في مقلاة الطهي : سخني زيت الزيتون على درجة حرارة متوسطة ، ثم أضيفي الكراث والطماطم المجففة ، قلبي لمدة 3 – 4 دقائق .

  • 10

    ثم أضيفي الخل .

  • 14

    ضعي الثوم المفروم واستمري في التقليب حوالي 30 ثانية .

  • 18

    أضيفي الروبيان المقشر .

  • 22

    عندما ينضج الروبيان ، أضيفي الزبدة ، وقلبي لمدة دقيقة .

  • 26

    ثم أضيفي الملح والفلفل .

  • 30

    ضعي شريحة الخبز في طبق التقديم ، ثم صبي جزء من صوص الروبيان في الحفرة .

  • 34

    ضعي قطع الروبيان في حفرة الخبز وصبي قليل من الصلصة مرة أخرى ، رشي مبشور جبن البارميزان والكزبرة الخضراء على الروبيان .

  • 38

    قدميه ساخنا مع سلطة الفاكهة الاستوائية بتورتيلا الناتشوز .