ساندوتش برجر السبانخ والجبن

خطوات التحضير

1. 2

   في وعاء كبير ، امزجي كلا من ( زيت الزيتون ، الثوم ، الأوريجانو ، الشبت المجفف ، البسكوت المفتت ، الجوز المفروم ، البيض ، السبانخ المفروم ، جبن الفيتا ، الملح والفلفل ) ، شكلي خليط الجبن على شكل أقراص البرجر .

2. 6

   سخني مقلاة الطهي على حرارة متوسطة و رشيها بقليل من الزيت ، ثم ضعي أقراص برجر الجبن في في المقلاة لمدة 3 – 4 دقائق لكل جانب أو حتى يصبح لونها بني .

3. 10

   ملاحظة : يمكنكِ طهي أقراص برجر السبانخ بالجبن بوضعها في صينية مبطنة بورق القصدير وخبزها في فرن محمي على حرارة 300 درجة فهرنهايت لبضع دقائق ، كما هو بالصورة .

4. 14

   لعمل صلصة الزبادي بالخيار : في وعاء كبير امزجي جميع مكوناتها .

5. 18

   أضيفي برجر السبانخ بالفيتا على شريحة خبز ثم أضيفي شريحة من الطماطم والبصل الأحمر والفلفل المشوي الحلو و قليل من فتات الجبن الفيتا والبهارات ، ثم أضيفي طبقة من صلصة الزبادي بالخيار .

6. 22

   قدميه ساخنا بجانب البطاطس المشوية بالفرن .