طريقة عمل ساندوتش برجر السبانخ والجبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندوتش برجر السبانخ والجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

مل ملح وفلفل لعالساندوتش :

مل جبن فيتا مفتتة لعصلصة اللبن الزبادي بالخيار :

خطوات التحضير

  • 2

    في وعاء كبير ، امزجي كلا من ( زيت الزيتون ، الثوم ، الأوريجانو ، الشبت المجفف ، البسكوت المفتت ، الجوز المفروم ، البيض ، السبانخ المفروم ، جبن الفيتا ، الملح والفلفل ) ، شكلي خليط الجبن على شكل أقراص البرجر .

  • 6

    سخني مقلاة الطهي على حرارة متوسطة و رشيها بقليل من الزيت ، ثم ضعي أقراص برجر الجبن في في المقلاة لمدة 3 – 4 دقائق لكل جانب أو حتى يصبح لونها بني .

  • 10

    ملاحظة : يمكنكِ طهي أقراص برجر السبانخ بالجبن بوضعها في صينية مبطنة بورق القصدير وخبزها في فرن محمي على حرارة 300 درجة فهرنهايت لبضع دقائق ، كما هو بالصورة .

  • 14

    لعمل صلصة الزبادي بالخيار : في وعاء كبير امزجي جميع مكوناتها .

  • 18

    أضيفي برجر السبانخ بالفيتا على شريحة خبز ثم أضيفي شريحة من الطماطم والبصل الأحمر والفلفل المشوي الحلو و قليل من فتات الجبن الفيتا والبهارات ، ثم أضيفي طبقة من صلصة الزبادي بالخيار .

  • 22

    قدميه ساخنا بجانب البطاطس المشوية بالفرن .