طريقة عمل ساندوتش بخبز الباجيت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندوتش بخبز الباجيت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 بيض مسلوق مقشر و (مقطع شرائح)
- 0.5 كوب زيتون أسود صغير
- 2 حبة طماطم كبيرة (مقطع شرائح)
- 2 فص ثوم لفرك الخبز
- زيت زيتون (حسب الذوق)
- 6 حبة خرشوف معلب (مقطع شرائح)
- 6 حبة بصل أخضر أو بصل صغير الحجم
- 1 علبة سمك الأنشوجة أو التونة المعلب
- 6 ورقة ريحان
- 2 حبة فلفل أخضر حار حلقات (مقطع)
- 1 كوب فول أخضر صغيرة مطهية على البخار
- 2 حبة خيار مقطع شرائح ( أو أكثر )
- ملح و فلفل أسود (حسب الذوق)
- القليل من الخل أو عصير الليمون
- رشّة من السماق (اختياري)
- خبز الباجيت الفرنسى
خطوات التحضير
-
1
هذا الساندوتش الفرنسى يطلق عليه بان باجيت يتكون من الفول الاخضر الطازج ، الخرشوف الطازج الصغير ، البصل ، الفلفل الأخضر ، الريحان ، الزيتون الأسود ، الطماطم ، الخيار ، الأنشوجة أو التونة ، البيض المسلوق ويقدم مع صلصة الثوم وزيت الزيتون .